Il y a du nouveau et du bon ! Plus de produits de qualité et durables dans les assiettes de vos enfants
- Un objectif ambitieux : offrir une restauration scolaire plus durable et saine, pour le bien-être de vos enfants et de l'environnement
- En matière de restauration scolaire, la commune de PREY déploie les exigences de la loi EGAlim (à partir de septembre 2024)
Du bon accessible à tous SANS IMPACT FINANCIER pour les familles
- Le surcoût est totalement pris en charge par la commune de PREY, avec le maintien de repas à 5 composantes (cf. décision du conseil municipal du 8 avril 2024)
La loi EGAlim : plusieurs mesures pour une alimentation saine, durable et une juste rémunération des producteurs
Plusieurs mesures visant à tendre vers une alimentation de qualité et durable :
- Des approvisionnements plus durables et de qualité : 50% de produits durables et de qualité dont au moins 20% de produits biologiques, et un menu végétarien hebdomadaire
- Des actions visant à réduire le gaspillage alimentaire
- Une diversification des sources de protéines qui participe également aux engagements sur le bien-être animal
- La fin de l’utilisation de contenants et ustensiles plastiques
- L’informations des convives
Une commune engagée, un acteur engagé
- Le prestataire sélectionné par la commune pour fournir les repas de la cantine, garantit l'application des mesures de la loi EGAlim