Au Menu du restaurant scolaire de la commune de PREY : la loi EGAlim

Il y a du nouveau et du bon ! Plus de produits de qualité et durables dans les assiettes de vos enfants

  • Un objectif ambitieux : offrir une restauration scolaire plus durable et saine, pour le bien-être de vos enfants et de l'environnement
  • En matière de restauration scolaire, la commune de PREY déploie les exigences de la loi EGAlim  (à partir de septembre 2024) 

Du bon accessible à tous SANS IMPACT FINANCIER pour les familles

  • Le surcoût est totalement pris en charge par la commune de PREY, avec le maintien de repas à 5 composantes (cf. décision du conseil municipal du 8 avril 2024)

La loi EGAlim : plusieurs mesures pour une alimentation saine, durable et une juste rémunération des producteurs

Plusieurs mesures visant à tendre vers une alimentation de qualité et durable : 

  • Des approvisionnements plus durables et de qualité : 50% de produits durables et de qualité dont au moins 20% de produits biologiques, et un menu végétarien hebdomadaire
  • Des actions visant à réduire le gaspillage alimentaire
  • Une diversification des sources de protéines qui participe également aux engagements sur le bien-être animal
  • La fin de l’utilisation de contenants et ustensiles plastiques
  • L’informations des convives

 

Une commune engagée, un acteur engagé

  • Le prestataire sélectionné par la commune pour fournir les repas de la cantine, garantit l'application des mesures de la loi EGAlim